【2025年3月20日販売開始予定】 生産地：パプアニューギニア イーストハイランド カイナンツ コルブラン農園 品種：アルーシャ 標高：1,820m 焙煎度：中煎り 生産処理：ウォッシュト

“美味しいブラジル”といえばこの味、どなた様にも好まれるクラシカルなブラジルです。 何度か購入している当ロットですが、毎度ながら流石の品質です。 この農園のブルボン・アマレロには揺るがない安心感があります。 当ロットはブラジルにおける栽培の主流であるムンドノーボ種やカトウアイ種といった改良種ではなく、 在来種のイエローブルボン種100％で仕上げています。 ブルボン種は収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、 品質的に優れているため、この農園では、ブルボン種の栽培を続けています。 ヘーゼルナッツやアプリコットを思わせるフレーバーと柔らかく穏やかな酸味の印象。 芳醇でマイルドなコクとバランスの取れた味わいの中に、心地よく穏やかな余韻が残ります。 オススメ抽出湯温は85~6℃となっております。 生産地： ブラジル連邦共和国　サンパウロ州 サンセバスチョン ダ・グラーマ(モジアナ地区) カショエイラ農園 焙煎度：中煎り 品種：イエローブルボン(ブルボン・アマレロ) 標高：1,100-1,250m 精製：セミウォッシュト

個人的に大好きなラ・リア・ミルからカトゥアイ種のホワイトハニーをご用意しました。 Tarrazuは甘味の層が厚く、質感も重すぎず滑らかでしっとりしているのが特徴です。 コスタリカらしい直線的な酸は非常に穏やかなので、デイリーに楽しめる味わいのロットが多いです。 綺麗な紅茶系のニュアンスの中に感じる蜜柑や黄桃の甘い果実味、穏やかでいながらも華やかに広がるアロマ、 クリーンカップで余韻も長いラ・リアらしく非常に精度の高い味わいに感心します。 おすすめ抽出湯温は85～86度となっております。 生産地：コスタリカ タラス県サンフランシスコ レオンコルテス ラ・リア･ミル/ピエサン農園 標高：2,000m 品種：カトゥアイ 精製：ホワイトハニー 焙煎度：中煎り

※終売 ※2025年3月20日(春分の日)から豆の配合が大きく変更となり再販いたします。 苦すぎず、酸味はおだやか。 幾層にも重なる質感を楽しめます。 なめらかな口当たりと甘い香り、 繊細なフレーバーの重なりを バランスよく楽しめるブレンドです。 オススメの抽出湯温は87~8℃となっております。 ぜひ自由な形でお楽しみください。 生産地：グァテマラ、エチオピア、コロンビア 焙煎度：中深煎り 精製：ウォッシュト、ナチュラル