グァテマラ/GUATEMALA | COFFEE ELM
カップに珈琲を注ぎ、手を温め、鼻に近づけて深く呼吸し、注がれた珈琲をそっと口にする。その一口は、何年にもわたる仕事と、何千マイルもの旅路、そしてそこに付随する情熱の集大成です。
入荷予定 / Arrival schedule
【200g】グァテマラ ラス・ヌベス農園 ピーベリー ウォッシュト (浅)【セール品】
¥1,620
10%OFF
【セール品!!】 -------------------------------- 間もなく終売となるグァテマラピーベリーです。 焙煎度が浅煎りのみとなっておりますが、 普通のグァテマラよりもジューシーな質感が魅力的です。 残り数少なっておりますのでこの機会にぜひ! -------------------------------- グァテマラウォッシュトでは珍しくピーベリー100%のロットが入荷です。 活き活きとしたジューシーさが気持ちよいグァテマラです。 アンティグアらしく洗練された酸とボディ感が明確に感じられ、 チョコレート系の重心低めの甘さとオレンジのような爽やかさ、 ジューシーな口当たりとともにほのかなブラウンスパイスのニュアンスが 一口飲むごとの小気味良いリズム感を演出してくれます。 味の構成要素は一般的なグァテマラウォッシュトと近いですが、 レッドブルボン由来のキュートな甘さと軽い果実感、 しっとりとした甘さの伴ったボディはなかなか出会えないバランス感です。 浅煎りのオススメ抽出湯温は90℃ となっております。 「普段飲みならグァテウォッシュだよね」な方には 是非一度お試しいただきたい商品です。 生産地:グァテマラ アンティグア サン ミギュエル デュエナス ラス・ヌベス農園 焙煎度:中煎り 品種:レッドブルボン ピーベリー100% 標高:1500-1900m 精製:ウォッシュト 内容量:200g (100g×2)