今回お届けするのは、コロンビア北部マグダレナ県に位置するエル・アギラ農園。 封を開けた瞬間に広がるキャラメルのような甘い香りは、良質なコロンビア・ウォッシュトだけが持つ安心感と贅沢さを再認識させてくれます。 ¥1,000 / 100g ¥2,250 / 250g(10%OFF) ¥3,750 / 500g(25%OFF) ¥6,500 / 1kg(35%OFF) 伝統的な水洗処理による、重厚かつクリーンな口当たり。 オレンジやアプリコットを思わせる、丸みのある柔らかな酸味。 キャラメルやナッツが溶け合う、芳醇で甘いコク。 力強いボディと透明感を両立させた、エル・アギラ農園の自信作。 飲み終えた後の、チョコレートのような甘い余韻が長く心地よく続きます。 【中煎り ⇒ 酸味と甘みの完璧な調和を楽しむ。】 コロンビアらしいマイルドな味わいが最も際立ちます。 柑橘系の爽やかな酸味がキャラメル系の甘みと溶け合い、非常にバランスの取れた一杯に。 朝のスタートや、デスクワークのお供として、日常に溶け込む上質な味わいです。 おすすめ抽出湯温は85～87℃。 【深煎り ⇒ 濃厚なコクと、ビターチョコのような重厚感。】 酸味が抑えられ、完熟したフルーツの甘みと深みのある苦味が前面に。 どっしりとしたボディ感がありながら、ウォッシュト特有のクリーンさは健在です。 デザートのお供や夜の静かな時間にじっくりと味わいたいリッチな仕上がり。 おすすめ抽出湯温は79〜83℃。 生産地：コロンビア 北部マグダレナ　 農園名：エル・アギラ　 焙煎度：中/深煎り　 品種：カトゥーラ、ティピカ　 精製方法：ウォッシュト

今回お届けするのは、カフェインレスであることを忘れてしまうほど豊かな風味を持つメキシコ チアパス。 「夜でも美味しい珈琲が飲みたい」という願いを叶えてくれる、雑味のないクリーンな味わいは、日常にそっと寄り添ってくれる存在です。 ¥1530 / 100g ¥3442 / 250g( %OFF) ¥5737 / 500g( %OFF) ¥9945 / 1kg( %OFF) マウンテンウォータープロセスによるクリアな味わい。 ミルクチョコやキャラメルのような濃厚な甘み、ナッツの香ばしい風味。 オレンジを思わせる、丸みのある柔らかな酸味。 カフェインレス特有の物足りなさを一切感じさせない、チアパス州の豊かなテロワール。 体に優しく、心解けるような穏やかな余韻が長く続きます。 【浅煎り ⇒ 素材の持つフルーティーさと甘みを軽やかに楽しむ。】 青リンゴのような爽やかな酸味と、カシューナッツのような優しい甘みが広がります。 「これがデカフェ？」と驚くような、透明感のある明るい味わいを楽しめます。 おすすめ抽出湯温は91～93℃。 【中煎り ⇒ チョコレートのような甘みとコクのベストバランス。】 酸味が穏やかになり、キャラメルやミルクチョコレートのような甘いコクが際立ちます。 非常にバランスが良く、どんなシーンにも馴染む親しみやすい味わいです。 お休み前のリラックスタイムや、甘いお菓子のお供に。 おすすめ抽出湯温は88～90℃。 【深煎り ⇒ どっしりとしたコク、ダークチョコのような深い余韻】 香ばしさと共に濃厚な甘みが引き立ちます。 カフェインレスながら力強いボディ感があるため、ミルクを入れてカフェオレにしても豆の味が負けません。 「夜に濃厚な一杯を飲みたい」という期待に応える、リッチな仕上がりです。 おすすめ抽出湯温は80〜83℃。 生産地：メキシコ チアパス州 標高：800-1700m 生産処理：マウンテンウォータープロセス