定期便『月刊-珈琲えるむ-』 | COFFEE ELM
カップに珈琲を注ぎ、手を温め、鼻に近づけて深く呼吸し、注がれた珈琲をそっと口にする。その一口は、何年にもわたる仕事と、何千マイルもの旅路、そしてそこに付随する情熱の集大成です。
入荷予定 / Arrival schedule
【珈琲豆の定期便】 月刊 -珈琲えるむ- 【70g×2種】
¥1,200
COFFEE ELMから毎月お届けする珈琲豆の定期便です。 珈琲豆70gを2種類、計140gを全国送料無料で毎月初にお届けいたします。 時にはショップには出さない定期便限定の特別な豆も登場するかもしれません。 珈琲と共にある暮らしをお楽しみいただけますと幸いです。 定期便の内容は以下の通りです。 -------------------------------------- 【月刊 -珈琲えるむ-】 ・『珈琲豆① / 70g』 →ショップ内のラインナップから日常でお楽しみいただきやすい豆をセレクトします。 ブレンドや中南米系を中心に、ほっこり親しみやすい豆をお届けする枠です。 ・『珈琲豆② / 70g』 →「この豆でワクワクしてほしい。」そんな思いのこもった豆をセレクトします。 ショップ内のラインナップに留まらず、その豆では普段やらない焙煎アプローチや、 ショップには出さない定期便限定の特別な豆も登場するかもしれません。 この枠は採算度外視で、お客様と私自身双方が楽しい珈琲をお届けできればと思っております。 ・『お手紙』 →普段オンラインショップをご利用いただいている方へ毎回書いているものを、 定期便利用者の方向けに内容をボリュームアップしてお手紙としてしたためます。 おすすめ湯温のほか、抽出の手引きや豆のセレクトの意図、焙煎の狙いなど、 毎月そのとき書きたい内容で書き記し同封いたします。 ・『謎のメモ』 →私は焙煎する際に手書きでメモを残し、検証材料にしています。(PC等を使用したロギングはしません。) その時に残している自分にしか伝わらないであろう謎のメモを同封します。 おそらくそれを見ても「はたしてこの数字は何なんだ...」となるかと思います。 わかった気になったりわからない気になってみたりしてくれたら嬉しいです。 -------------------------------------- ※粉の状態での発送を希望されるお客様は、その旨を備考欄に記載の上ご注文ください。