【ニカラグア ラス・デリシアス ジャバニカ種 アナエロビック ナチュラル (低温嫌気性発酵) 】 ¥1,100 / 28g (約2杯分) ¥2,200 / 100g ブルーベリー、焼き林檎、柿などの優しく滋味深い果実感。 ほのかにヨーグルトのようなラクティックな酸もユニークで面白い。 口当たりの甘味は太く重めですが、後味の広がりには清涼感があり好みです。 Taste Note blueberry, persimmon , baked apple , cinnamon , yoghourt , floral , nuts , milk chocolate , soft, smooth ・Farm : Las Delicias ・Area : Jinotega, Lipululo ・Variety : Javanica ・Altitude : 1,260~1,450m ・Process : Anaerobic Natural at Low Temperature

インパクト抜群の果実感。 ジューシーな苺、ブルーベリー、赤ワイン、メロン、黄桃など... この豆でしか味わえない完熟感のある風味をお試しください。 おすすめ抽出湯温は以下の通りです。 浅煎り ⇒ 86～87℃ 中深煎り ⇒ 81～83℃ 生産地：グァテマラ オリエンテ 品種：カトゥーラ、ブルボン etc. 標高：1,500～1,650m 生産処理：ナチュラル 焙煎度：浅/中深煎り

ティーライクでさっぱりとした甘い果実味と 重くキレのある酸の伴った後味。 当商品は農園指定や詳細な地域指定ではない リージョナルロットと呼ばれるものです。 革新的な製法ではなく個性も穏やか。 伝統的なケニアらしさ、SL28種の個性を ダイレクトにお楽しみいただけます。 生産地：ケニア キリニャガ・ミル 等級：AA 品種：SL28 焙煎度：浅煎り 生産処理：ウォッシュト

コロンビアのゲイシャらしいトロピカルな甘いフルーティさと、 爽やかに抜ける紅茶感のある香りの余韻が心地良い。 Banexport社が生み出した新たな試みの実験的発酵プロセスを施した新ロット。 毎年素晴らしいクォリティのゲイシャ種やシドラ種をリリースするファンマルティン農園の新作です。 ぜひお試しください！ おすすめ抽出湯温は88～89℃となっております。 生産地：コロンビア カウカ県 ソタラ ラ・ポブラセーニャ ファン・マルティン農園 品種：ゲイシャ 標高：2,050m 生産処理：オキシデーション・ウォッシュド 焙煎度：浅煎り 輸出業者：Banexport

※2025年度版販売開始 苦すぎず、酸味はおだやか。 幾層にも重なる質感を楽しめます。 なめらかな口当たりと甘い香り、 繊細なフレーバーの重なりを バランスよく楽しめるブレンドです。 オススメの抽出湯温は83～4℃となっております。 ぜひ自由な形でお楽しみください。 生産地：グァテマラ、ルワンダ、コロンビア 焙煎度：中煎り 精製：ウォッシュト

※【8/25】正しい産地情報を記載の上、再発売しております。 柔らかなミルクチョコを思わせる甘さ。 赤ワインのような厚みのあるボディ感が楽しめるカフェインレス。 ほのかに爽やかなハーブを思わせる複雑で洗練された余韻が魅力的。 オススメ抽出湯温は以下の通りです。 浅煎り⇒90~92℃ 中煎り⇒85~87℃ 深煎り⇒80~83℃ 生産地：インドネシア共和国、北スマトラ州　トバ湖東岸シマルングン県とトバ・サモシール県に跨る地域 焙煎度：浅/中/深煎り 生産処理：スマトラ式ウォッシュト カフェイン除去処理地：メキシコ(マウンテンウォータープロセス) カフェイン除去率：97%以上

肩肘張らずに楽しめるリージョナルロット。 キャラメルのようなしっかりとした甘苦さ、ほのかに柑橘の爽やかでジューシーな風味。 この地域は標高と日照に恵まれ、古くから優れた珈琲が生まれてきました。 毎日飲みたいマイルドコロンビアです。 おすすめ抽出湯温は86℃となっております。 生産地：コロンビア ウイラ県 サンアグスティン村 アルト・デル・オビスポ 品種：カトゥーラ 標高：1,700m 精製方法：ウォッシュト 焙煎度：中深煎り

グァテマラの名産地アンティグアから。 柑橘系の明るくマイルドな果実味と甘いナッツの印象を併せ持つ豆。 品の良いグァテマラの親しみやすさはまさに中庸の美学です。 おすすめ抽出湯温は84～6℃となっております。 生産地：グァテマラ共和国 サカテペケス県　アンティグア パストレスミル 品種：ブルボン、ティピカ、カツーラ 標高：1,500～1,850m 生産処理：ウォッシュト 焙煎度：中深煎り

酸の印象が柔らかなルワンダ ウォッシュト。 爽やかなチェリーのような果実感、甘味はチョコレートのようにトロっと滑らか。 クセもなく飲みやすく、何度も飲みたくなる親しみやすさを持っている珈琲です。 ブゴイ産のコーヒーが優れている理由として、標高の高さと火山性土壌、豊富な降水量にあります。 キブ湖畔に位置している事で、コーヒーを乾燥させるために適した穏やかな風と柔らかな日差しに恵まれている事で、素晴らしいコーヒーになります。 おすすめ抽出湯温は89～90度となっております。 生産地：ルワンダ リシュロ地区 キゲロ村 ブゴイウェットミル 標高：1,550 - 1,900m　 品種：ブルボン　 精製：ウォッシュト　 焙煎度：浅煎り