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【浅煎り】コスタリカラ・リアホワイトハニー【100g】

¥1,300 税込

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個人的に大好きなラ・リア・ミルからカトゥアイ種のホワイトハニーをご用意しました。

Tarrazuは甘味の層が厚く、質感も重すぎず滑らかでしっとりしているのが特徴です。
コスタリカらしい直線的な酸は非常に穏やかなので、デイリーに楽しめる味わいのロットが多いです。

綺麗な紅茶系のニュアンスの中に感じる蜜柑や黄桃の甘い果実味、穏やかでいながらも華やかに広がるアロマ、
クリーンカップで余韻も長いラ・リアらしく非常に精度の高い味わいに感心します。

おすすめ抽出湯温は87～88度となっております。
湯温を高めに設定し、あえて硬質な液質に仕上げるつもりで淹れていただけると、
ラ・リアらしいクリーンで精度の高く品が良い、どこかインテリな世界観を楽しめるかと思います。

生産地：コスタリカタラス県サンフランシスコレオンコルテスラ・リア･ミル/ピエサン農園
標高：2,000m
品種：カトゥアイ
精製：ホワイトハニー
焙煎度：浅煎り