コンテンポラリー・ロット(準備中) | COFFEE ELM
カップに珈琲を注ぎ、手を温め、鼻に近づけて深く呼吸し、注がれた珈琲をそっと口にする。その一口は、何年にもわたる仕事と、何千マイルもの旅路、そしてそこに付随する情熱の集大成です。
入荷予定 / Arrival schedule
【浅煎り】コロンビア ファン・マルティン オキシデーションウォッシュド ゲイシャ【50g】
¥1,000
コロンビアのゲイシャらしいトロピカルな甘いフルーティさと、 爽やかに抜ける紅茶感のある香りの余韻が心地良い。 Banexport社が生み出した新たな試みの実験的発酵プロセスを施した新ロット。 毎年素晴らしいクォリティのゲイシャ種やシドラ種をリリースするファンマルティン農園の新作です。 ぜひお試しください！ おすすめ抽出湯温は88～89℃となっております。 生産地：コロンビア カウカ県 ソタラ ラ・ポブラセーニャ ファン・マルティン農園 品種：ゲイシャ 標高：2,050m 生産処理：オキシデーション・ウォッシュド 焙煎度：浅煎り 輸出業者：Banexport
