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【中/深煎り】コロンビアマグダレナエル・アギラ農園ウォッシュト【100g】

¥1,000 税込

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恵まれた柔らかな土壌と急勾配が生んだ、バランス良くクラシカルな味わい。
トラディショナルなマイルドコロンビアの文脈に沿った、マグダレナ・シエラネバダ山の西側に位置する高品質なウォッシュト。
べたつかないすっきりとした苦味と、爽やかな余韻が次の一口を誘います。

「アギラ」とはスペイン語で「鷲」を意味します。
土壌は非常に柔らかく、豊かな植生を誇り、急峻な斜面は土壌流出防止および窒素分の土中固定のため、一面雑草に覆われています。
標高1,600mでこれだけ豊かな自然は、あまり見られません。

おすすめ抽出湯温は中煎りで85～87℃、
深煎りで79~83℃となっております。

¥1,000 / 100g
¥2,250 / 250g(10%OFF)
¥3,750 / 500g(25%OFF)
¥6,500 / 1kg(35%OFF)

生産地：コロンビア北部マグダレナ　
農園名：エル・アギラ　
焙煎度：中/深煎り　
品種：カトゥーラ、ティピカ　
精製方法：ウォッシュト