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【浅/中煎り】ルワンダガケンケ郡チョコ地区ムホンドCWS ハニー【100g】

¥1,100 税込

なら手数料無料で月々¥360から

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チョコ地区の生産者によるロットをハニープロセスに。
ミカンやチェリーのような爽やかな果実味、ほのかにスパイシーなテクスチャ。
シロッピーな甘味の余韻も心地よく、ルワンダらしい爽やかな酸味と、
ハニープロセスが織りなす芳醇な香りと風味をお楽しみいただけます。

ムホンド・コーヒーウォッシングステーションは、2006年にテリンベレ・カワ・ヤク組合によって建設され、
2013年からはムホンドコーヒーカンパニーに引き継がれました。
規模はさほど大きくないものの、地域の若者や女性たちの雇用を生み、コミュニティの生活向上にも貢献しています。
現在、ムホンドコーヒーカンパニーにチェリーを持ち込む生産者は1,800名に及び、年間生産量は1,000トンに達しています。

おすすめ抽出湯温は浅煎りで87~91℃、
中煎りで84～86℃となっております。

¥1,100 / 100g
¥2,475 / 250g(10%OFF)
¥4,125 / 500g(25%OFF)
¥7,150 / 1kg(35%OFF)

生産地：ルワンダ北部州ガケンケ郡チョコ地区　
農園名：ムホンドCWS　
焙煎度：浅煎り　
品種：ブルボン　
精製方法：ハニー