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【カフェインレス】インドネシア マンデリン【100g】

¥900 税込

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※【8/25】正しい産地情報を記載の上、再発売しております。

柔らかなミルクチョコを思わせる甘さ。
赤ワインのような厚みのあるボディ感が楽しめるカフェインレス。
ほのかに爽やかなハーブを思わせる複雑で洗練された余韻が魅力的。

オススメ抽出湯温は以下の通りです。

浅煎り⇒90~92℃
中煎り⇒85~87℃
深煎り⇒80~83℃

生産地：インドネシア共和国、北スマトラ州　トバ湖東岸シマルングン県とトバ・サモシール県に跨る地域
焙煎度：浅/中/深煎り
生産処理：スマトラ式ウォッシュト
カフェイン除去処理地：メキシコ(マウンテンウォータープロセス)
カフェイン除去率：97%以上

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